Palitos de Naranja

 

Unos palitos de leche condensada y naranja que te encantarán y que seguro harás muchas veces.

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Ingredientes

2 yemas de huevo

Ralladura de 1 naranja

400 grs. de leche condensada

Zumo de la naranja

1 pizca de sal

400 grs. de Harina

grs. de levadura en polvo tipo Royal

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Aceite para freír

Azúcar para rebozar

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Ponemos aceite a calentar en una sartén honda

Batimos las yemas en un bol con la ralladura de naranja.

Añadimos la leche condensada y batimos

Ahora el zumo de naranja y la sal

Tamizamos encima la levadura con la harina y mezclamos todo.

Si queda muy pegajoso, añadimos un poco mas de harina.

Nos untamos las manos ligeramente con aceite de girasol

Cogemos porciones de masa, redondeamos entre las manos y finalmente les damos forma alargada.

Vamos echando con cuidado en el aceite cuando esté listo (no excesivamente caliente)

Vamos volteándolos con la espumadera para que doren por igual por todos lados.

Cuando estén dorados, sacamos y dejamos sobre papel absorbente.

Rebozamos cada uno con abundante azúcar

Nos los comeremos calentitos.

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