Pastelitos con Pan de Molde

Los publicó hace unos días el Blog Entreobleas y a lo loco, y esto había que probarlo!

He modificado la receta un poco a nuestro gusto pero básicamente la idea es la misma :

Sencillo y rico!

Ingredientes

Pan de molde sin corteza

Crema de cacao tipo Nutella ó Nocilla

Chocolate con leche de cobertura

1 cucharadita de mantequilla

Con cada rebanada de pan nos salen dos pastelitos

Aplastamos las rebanadas de pan de molde con un rodillo de amasar

Las untamos con crema de cacao y enrollamos cada una sobre si misma

Con un cuchillo afilado partimos cada rollito en dos

Derretimos el chocolate junto con la mantequilla en el microondas y removemos bien.

Con ayuda de dos cucharas remojamos en el chocolate cada rollito procurando quitar el exceso

Dejamos cada uno sobre una bandeja cubierta con papel de horno

Si los queremos ya, los dejamos un rato en el congelador para que el chocolate endurezca antes.

Si podemos esperar los guardamos en el frigorífico hasta su consumo

Sé de uno que se los comía nada más sacarlos del baño de chocolate.

Algunos los he rellenado con crema pastelera, para distinguirlos les he puesto unos hilillos de chocolate blanco.

Seguro que rellenos de mermelada también tendrán sus fans

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2 comentarios en “Pastelitos con Pan de Molde

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