Galletas de Hojaldre

Tenía en la nevera dos láminas de hojaldre descongelado y nada pensado para hacer hoy.

Qué mejor que unas galletas crujientes con solo dos ingredientes?

Ingredientes

2 planchas de hojaldre

Azúcar.

 

El hojaldre que utilizo es congelado, de forma rectangular y gordito.

Estiramos las planchas de hojaldre con ayuda del rodillo.

Dejamos las dos de forma rectangular y del mismo tamaño

Con un cuchillo afilado cortamos los dos rectángulos en tiras largas.

Formamos con las tiras un enrejado.

Espolvoreamos con abundante azúcar y pasamos el rodillo por encima.

Cortamos en cuadraditos con un cuchillo y vamos colocando sobre la bandeja cubierta con papel de horno.

A 200 grados durante 10/12 minutos hasta que se doren ligeramente.

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