Rollitos de Canela y Vainilla

 

Siempre corriendo! Hoy no puedo hacer nada de dulce, me tengo que ir.

Como que no? -me dice sorprendido- algo podrás hacer!

 

Y otra vez estoy yo inventando algo que se pueda hace en un visto y no visto

 

Ingredientes

1 plancha de Hojaldre

Mantequilla derretida

Azúcar

Canela

azúcar vainillado

 

Estiramos la plancha de hojaldre.

Pincelamos toda la superficie con mantequilla derretida

Espolvoreamos con abundante azúcar, canela y con azúcar vainillado ( Tengo la suerte de tener unos molinilllos de azúcar cristalizado con canela y otro igual pero con vainilla, que son ideales en repostería para utilizar los ingredientes recién molidos que dá mucho más sabor y aroma. Si los ves, hazte con ellos!)

Enrollamos la plancha de hojaldre como un cilindro.

Cortamos en rodajas gorditas con un cuchillo afilado que depositamos sobre la bandeja de horno.

Horneamos durante 15 minutos a 180 grados.

 

 

Aquí los tienes, me voy ya!

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