Aros de Manzana

Me han regalado un montón de manzanas y yo hoy os las ofrezco cortadas en rodajitas y cubiertas con una rica masa frita con azúcar y canela

Ingredientes
4 manzanas
1 vaso de harina
1 vaso de leche
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de canela
1 pizca de sal
1 huevo M
Azucar y canela para rebozar
Aceite para freir

Mezclamos en un bol la leche con la harina, el azúcar, el huevo, la cucharadita de canela y la sal con la batidora.

Pelamos las manzanas y las cortamos en rodajas de medio cm aprox.
Con un cuchillo  ó un descorazonador haremos un agujero en el centro de cada rodaja para quitarles las pepitas y el corazón.

Ponemos el aceite a calentar a fuego medio.

Pasamos cada rodaja por la mezcla del bol y echamos con cuidado en el aceite.
Doramos por ambos lados y sacamos dejando escurrir un poco el aceite sobre papel absorvente.

Mezclamos un poco de azúcar con canela y rebozamos cada uno de los aros.

Servimos y repartimos. Listo en 5 minutos!

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4 comentarios en “Aros de Manzana

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