GALLETAS CORAZÓN RAYADO

Galletas Corazón Rayado

Ya quisiera haber inventado yo estas galletas que he «robado» del blog Magdalenas de Chocolate .
Yolanda las hizo a rayas de tres colores y son impresionantes.
Me parecieron preciosas y superoriginales y aquí os dejo mi versión.

Galletas Corazón Rayado

Ingredientes
250 grs.de Harina
125 grs. de azúcar glass con vainilla
( azúcar normal hecha en polvo junto una vaina de vainilla)
1 huevo
120 grs. de mantequilla
1 cucharada de cacao en polvo
1/2 cucharadita de colorante en polvo rojo

Mezclar los 4 primeros ingredientes a mano formando una pasta uniforme no pegajosa y dividir en dos partes iguales
A una de las partes añadimos el cacao y mezclamos bien
A la otra añadimos el colorante rojo y también mezclamos de forma uniforme

Con ayuda de un rodillo y hojas de papel film o de horno le damos forma a ambas de rectángulo y colocamos una encima de la otra.
Reservamos en el frigo para que endurezca la masa.

Un par de horas después sacamos del frío y cortamos en bandas del mismo ancho de aprox. 5 cm. y montamos una banda encima de otra alternando los colores.

Galletas Corazón Rayado
A mí me salen 5 bandas

Galletas Corazón Rayado

Envolvemos en papel film y volvemos a guardar en la nevera, mejor hasta el día siguiente para que una bien la masa con el frío

Al día siguiente cortar en rodajitas cuadradas y podemos hornear ya así si nos gustan.

Galletas

Si queréis hacerlas como yo necesitáis un cortapastas en forma de corazón y recortar así cada rectangulito con la orientación en las rayitas que más os gusten.

Colocar sobre papel de horno

Galletas Corazón Rayado

Hornear a 180 grados unos 10 minutos

Galletas Corazón Rayado

Al recortar os sobra mucha masa de galletas que si no queréis tirar mezcláis haciendo un cilindro y cortando rodajitas que al hornear quedan así

Galletas experimento

Igual de buenas y también llamativas… parecen hamburguesas!

12 Comentarios

  1. Te acabo de conocer y ya casi me dá un pataflús cuando he visto estas galletas. Me parecen de lo más originales y seguro que están pa morirse. Un besito.

  2. Me acabo de acordar que me las guarde en favoritos para hacerlas pero tengo tantas cosas por hacer que ya se me habían olvidado…. las tuyas en dos colores te han quedado muy bonitasBesitos

  3. Gracias por tu visita, quedada y comentarios, el cabello me pareció genial hacerlo, el resultado maravilloso, me costó mucho trabajo porque no cocí la calabaza antes, lo saqué a pelo y que dolor!!!Bien, estas galletas estupendas, yo hice galletas espitrales normales y con cacao, geniales tambien…….Veoq ue tenemos algunos amigos comunes, me encanta que compartamos ideas, cocina y amigos, jjjMe quedo y te agrego a mi blog rol….. veré tus actualizaciones, he de decirte que hasta ahora poco o mucho, he comentado a todos todos los días, pero….. ahora han aumentado considerablemente seguidores, porque esto va creciendo no a un ritmo muy rápido, pero crece… y espero poder seguir manteniendo el rimo que llevo, es decir comentando a diario…..Mil abrazos y nos vemos!!

Qué me dices?

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Salir /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Salir /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Salir /  Cambiar )

Conectando a %s